山东食堂食材质量低劣问题可直接举报，鼓励公众参与监督，加强食品安全治理。公众若发现食堂食材存在质量问题，可及时举报，相关部门将严肃处理，保障人民群众食品安全权益。此举有助于构建食品安全社会共治格局，共同维护食品安全。

继续写作时，可以从以下几个方面进行补充和深化：

正方观点补充论证

1、举例说明公众举报在食品安全监督中的成功案例，展示公众监督的实际效果。

2、分析公众举报机制对食品产业长期发展的积极影响，如促使企业提高自律性、改进生产工艺等。

反方观点补充论证

1、探讨如何对公众进行食品安全教育，提高举报准确性，减少误报情况。

2、分析监管部门应如何适应举报量增加的挑战，如加强人员培训、优化工作流程等。

综合分析与建议

1、综合正反两方观点，提出平衡公众监督与误报风险的策略。

2、对政策制定者提出具体建议，如何完善公众举报机制，提高食品安全监管效率。

国际视野

1、介绍其他国家在食品安全公众监督方面的经验和做法，为山东省的政策提供参考。

2、分析山东省政策与其他地区政策的差异与特点，突出其创新性和可借鉴性。

通过以上几个方面的补充和深化，可以使文章更加完善，为问题的讨论提供更全面的视角和更深入的分析。